heheeee.... Judulnya capcay enak dan murah.. wkwkwkkw
karena memang begitulah fakta nya, cost rendah tapi maknyuss. :D

Bahan :

• wortel, iris melintang
• kapri, siangi ujung-ujungnya
• Kol
• sawi ijo
• Bakso
• bawang putih 4 siung
• bawang daun, potong besar-besar
• saus tiram
• saos Raja Rasa (minyak kedelai)
• merica
• garam secukupnya ( hati2 jgn kebanyakan ya, soalnya udah ada saus tiram )
• sedikit terigu dan air sebagai pengental

Cara :

• geprek bawang putih dan cincang kasar, kemudian tumis 
• masukan sayuran, tambah air kira2 segelas 
• tambahkan saus tiram, garam, merica, daun bawang
• masukan terigu yang sudah di encerkan dengan air
• aduk sampai capcay kental. cicipi rasa nya dah pas apa belum
• kalo rasa sudah pas, tambahkan saos raja rasa nya
• aduk sebentar saja.
• angkat dan selesaai

Udah lama ga nengokin blog,, kasian, kalo empang mungkin dah lumutan kali yak.
Maklum di bulan puasa ini, aku dibanjiri orderan mukena, alhamdulillaaah :)
Hari ini, orderan udah ga seheboh kemaren2, karena semua expedisi udah overload..
jadi deh aku sempetin masak, jeprat jepret, n curat coret. xixiiii...
Kali ini aku masak ayam cabe ijooo....

Bahan :

• 1/2 kg ayam
• bumbu racik indofood
• 10 buah cabe ijo
• 5 buah cabe rawit merah
• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah tomat ijo
• garam
• merica
• penyedap rasa secukup nya ( optional )

Cara :

• ungkep ayam yg sudah dicuci bersih dengan bumbu instan kurleb 1/2 kantong (aku pake yang instant, soalnya lagi males ngulek)
• kalo ungkepan udah sat, tinggal angkat dan ayam di goreng
• rebus cabe ijo,cabe rawit, bawang merah, bawang putih
• ulek kasar bahan sambal yang sudah di rebus (ingat, kasar ya jeung, jangan halus)
• goreng sambal dengan minyak secukup nya, tambahkan garam, merica sedikit, dan penyedap secukupnya (aku sengaja ga pake gula)
• masukan ayam yang sudah di goreng. Aduk aduk sampe sambel nya tercampur rata.
• Angkat, sajikan

Alhamdulillaah, keysa lahap banget makannya sampe nambah n malem-malem minta disuapin lagi sama ayam ijo ini. Malah request minta dibikinin lagi lho.. hahaha...udah mulai seneng yang pedes-pedes nih key :D.
Senang dan puas deh kalo keluarga tercinta doyan masakan si koki rumah. :)